Zutaten:

100 g Qimig, 100 g geriebene Haselnüsse, 100 g Kokosette, leicht geröstet; 100 Butter, 100 Staubzucker, 1 Packerl Vanillezucker, 150 geriebene Schokolade (mit Fleischwolf) 4-5 EL Rum.

Zubereitung:

Butter, Staub und Vanillezucker cremig rühren. Dann geriebene Schokolade einrühren, Qimig dazurühren. Zum Schluss Haselnüsse, Kokosette und Rum unterrühren. Kalt stellen und aus der Masse Kokoskugeln formen. (Tipp: Butter bereits am Vortag aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie schön cremig ist.